Вести Пермь

Ярмарка "Камчатские деликатесы" работает в Перми до 30 декабря

• 19.12.2025
• 13:09

Икра форели, горбуши и чавычи на вкус такая же, как и на вид — сочная, самое то на праздник. Морепродукты на Новый год подбирает Людмила Дудина. На выставке «Камчатские деликатесы» она берет рыбу постоянно, нравится качество.

Людмила Дудина: "Свежая, прямо чувствуется, что как будто бы только что прибыла".

На прилавках - чавыча, белорыбица, нерка, кижуч, тунец. Натуральные рыбные консервы в собственном соку, а также печень трески, выработанная в море. Слабосоленая и холодного копчения рыба не только украшение для стола, но и источник витаминов.

Юлиана Зырянова, продавец-консультант: "Для вас мы привезли чавычу, белорыбицу, красную икру к новогоднему столу, тешу чавычи - кладезь витаминов — сама жирная часть у рыбки, в ней содержится большое количество рыбьего жира, которое полезно для нашего иммунитета".

Запастись омега-3 можно на выставке «Камчатские деликатесы». Рыба коптится натуральным способом на ольхе, яблоне и вишне, сохраняя натуральные свойства, и качества.

Наталья Караваева: "Мы здесь приобретаем красную икру и чавычу, она очень вкусная, нежирная и как раз слабосоленая, очень вкусненькая".

Среди новинок — рыбный торт холодного копчения, подойдет к любому праздничному столу. Внутри пять видов рыб, а наверху украшают лакомство мидии и креветки.

Екатерина Ситникова: "Вкус понравился, натуральный и то, что можно попробовать - это уникально".

Для тех, кто не ищет изысков, есть обычная сельдь в масле - отлично подойдет для салата «Сельдь под шубой».

До Нового года остались считанные дни. Выставка-ярмарка работает ежедневно до 30 декабря в ТЦ «Гипер Виват».